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LA FERME DE LA BASTIDE

Découvrez au cœur de la Montagne Noire, une ferme traditionnelle biologique et pédagogique vous accueillant toute l'année sur réservation, pour des loisirs en famille ou pour un support éducatif scolaire. Nous vous proposons également de la viande d'agneau bio, des créations en laine de nos moutons ainsi qu'un gîte pour dormir à la ferme.

Viande d'agneau bio : nos produits phares

Fleurs sur bois

Qui sommes-nous

Une éleveuse au grand cœur

Je suis installée à la ferme de la Bastide depuis 1994. J’élève 120 brebis en agriculture biologique. Différents types d’animaux cohabitent dans la ferme (brebis, chèvres, ânes, poulets, cochons, chats…) Une expérience authentique pour les enfants comme pour les adultes.

Le troupeau parcourt le domaine en maintenant la biodiversité des prairies, landes et bois. « Je souhaite faire partager ma passion pour le mouton ; la douceur de son caractère et de sa toison »

Au mois de juin les brebis sont tondues, je lave alors la laine puis je la carde. Je réalise ensuite une teinture. Je procède à un feutrage à l’eau chaude savonneuse ou à l’aide d’une aiguille piquetée.

Je confectionne divers objets décoratifs comme les magnets, crayons, porte-clés, bijoux (bracelets, boucles d’oreilles, colliers) ainsi que des tableaux.

 
 

Nos activités à la ferme

     sur réservation au 04 68 24 48 34     

À 30 minutes de Carcassonne, Castelnaudary et Revel, dans la Montagne Noire, la ferme vous accueille pour une visite et un goûter maison.

Visite de la ferme simple

Adulte : 4

Enfant (-12 ans) : 2

Dans un cadre écologique, découvrez une ferme traditionnelle avec de nombreuses variétés d'animaux (moutons, chèvres, ânes, volailles, lapins, chats...)

Selon la saison vous pourrez même donner le biberon aux agneaux !

Visite & goûter maison

Adulte : 8

Enfant (-12 ans) : 5

Visite de la ferme et dégustation de crêpes à la confiture maison.

Visite & goûter d'anniversaire

Adulte : 8€

Enfant (-12 ans) : 8€

Visite de la ferme et dégustation d'un gâteau fait maison pour une fête d'anniversaire.

Visite pédagogique scolaire

 Membre de l'association Racines Aude, spécialisée dans l'accueil éducatif et social à la ferme, nous sommes le support de vos projets de classe.

Nous voulons témoigner de pratiques respectueuses de l'environnement et de notre place dans le milieu agricole et rural. Nous souhaitons communiquer nos connaissances, notre savoir-faire, nos passions, à travers un projet éducatif. Nous apportons un grand intérêt à participer au changement des comportements alimentaires en apportant de la connaissance, en éveillant au sens critique et en faisant appel à la responsabilité de chacun.

N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos prestations ainsi que les tarifs que nous proposons pour les écoles. 

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Découvrez nos créations en laine ou créez vous même !

Nos créations sont issu de la laine de nos moutons, lavée dans une des dernières usines française de laverie de laine puis cardée et teintée par Agnès grâce à des teintes naturelles avec des méthodes traditionnelles.

Fleurs sur bois

 Moutons en laine 

 Tableaux en laine 

 Kit à faire vous même - DIY 

 Bijoux en laine 

 Accessoires en laine 

Détendez-vous dans un cadre atypique avec une superbe vue sur la chaîne des pyrénées

 

Dormez à la ferme !

Location d'une maisonnette de 35 m² dans notre ferme biologique, entourée d'animaux avec une belle vue sur la chaîne des Pyrénées.

Vous serez au cœur d’un atelier artisanal : transformation de la laine de nos moutons.

À 3 km de Saissac, village touristique avec épiceries & producteurs locaux, restaurants et station services...

Située à 30 minutes de la Cité de Carcassonne, la maison est au cœur de la Montagne Noire, en Pays Cathare. Nous sommes à 1 h de la mer Méditerranée, 1 h de la montagne !

Promenade familiale en forêt, au bord de la Rigole, baignade dans des lacs à proximité (10 min), sites de pêche.

A 10 minutes de Montolieu (Village du Livre), 50 minutes des Grottes de Limousis et du Gouffre de Cabrespine...

 

CONTACTEZ-NOUS

     Agnès Lerebours     

     La Ferme de la Bastide     

En quoi pouvons-nous vous aider ?

Les avis de nos visiteurs

Accueil très chaleureux !
Je recommande cette ferme dans le cadre d'une sortie scolaire, elle tout à fait adaptée pour des maternelles.
Le site est paisible, il y a un large panel d'animaux à voir et à choyer. Les ânes notamment n'attendent que cela !
Un grand merci à Mme Lerebours pour son dévouement.

Une excellente découverte du monde de la ferme...un goûter de délicieuses crêpes accompagné de confitures maison ..et par dessus tout un accueil extrêmement sympathique ...nous avons rencontré des personnes passionnées et ..passionnantes..
Quelle vue sur les Pyrénées !!!!!!!!...
A faire absolument ...

Super endroit, super accueil par une éleveuse de nombreux animaux de la ferme. Top pour les enfants. Goûter crêpes compris

Accueil chaleureux des gens plein de charme et de cœur à faire découvrir à tous les enfants. Merci Mme Agnes

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La Ferme de la Bastide

Agnès Lerebours

La Bastide

11310 SAISSAC

agnes.lerebours@gmail.com

Tél: 04 68 24 48 34

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Shaun le mouton